Daniel Iffla, un financiero que firmaba como Osiris, legó el Château La Tour Blanche al Estado francés a su muerte en 1907, con una condición: que se gestionara como una escuela dedicada a la viticultura y la elaboración de vino. Y así sigue siendo. La finca fue clasificada en 1855 en primer lugar entre los Premiers Crus de Sauternes, justo detrás de Yquem, y desde entonces el vino lo elaboran conjuntamente el personal y los estudiantes.
1947 es la añada que los coleccionistas conocen por su nombre. Un verano abrasador elevó los azúcares hasta niveles que las bodegas de la época tenían dificultades para controlar; para el Burdeos tinto, aquel calor causó verdaderos problemas, pero en Sauternes, donde todo el objetivo es la concentración, fue un regalo. Los vendimiadores recorrieron el viñedo repetidamente, recogiendo solo las uvas que la podredumbre noble había marchitado.
Las botellas de 1947 son ahora realmente escasas, no simplemente antiguas. Espere un ámbar oscuro, con el dulzor transformado en albaricoque seco y piel de naranja envejecida, y un vino que lleva más tiempo en botella del que la mayoría de las personas que leen esto llevan vivas.
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Productor: Château La Tour Blanche
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Añada: 1947
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Denominación: Sauternes AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Dulce o encabezado
Cómo es probable que se encuentre ahora. Un Premier Cru de Sauternes de esta edad normalmente sigue en condiciones, en lugar de estar muerto, pero a los setenta y nueve años se vende como una pieza de colección, sin promesa alguna sobre lo que habrá en la copa.
A quién le conviene. Ideal para un septuagésimo noveno cumpleaños, o para comprarlo un año antes y guardarlo hasta el octogésimo.
Estado. Evaluado como bueno en general, con corrosión en la cápsula metálica que cubre el corcho - muy común en botellas de esta época y de carácter cosmético, no una prueba de que se haya producido ninguna filtración.
Procedencia. Comprado por encargo a un comerciante europeo profesional. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella llega a nosotros, y la fotografiamos antes de enviarla.
Entrega en un plazo de 7 a 10 días laborables, con seguimiento. Se puede añadir cobertura de transporte al finalizar la compra.
Se vende como artículo de colección, en el estado en que se muestra. No se ofrece ninguna garantía de que sea apto para el consumo.
