Daniel Iffla, um financeiro que assinava com o nome Osiris, deixou o Château La Tour Blanche ao Estado francês quando morreu, em 1907, com uma condição: que fosse gerido como uma escola de viticultura e produção de vinho. Ainda hoje é assim. A propriedade foi classificada em primeiro lugar entre os Premiers Crus de Sauternes em 1855, logo atrás de Yquem, e o vinho tem sido produzido conjuntamente por funcionários e estudantes desde então.
1947 é a colheita que os colecionadores conhecem pelo nome. Um verão abrasador elevou os açúcares a níveis que as caves da época tiveram dificuldade em controlar; para o Bordéus tinto, esse calor causou problemas reais, mas em Sauternes, onde todo o objetivo é a concentração, foi uma dádiva. Os vindimadores passaram pela vinha repetidamente, colhendo apenas as uvas que a podridão nobre tinha murchado.
As garrafas de 1947 são agora genuinamente raras, e não apenas antigas. Espere uma cor âmbar escura, a doçura transformada em alperce seco e casca de laranja envelhecida, e um vinho que está em garrafa há mais tempo do que a maioria das pessoas que leem isto está viva.
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Produtor: Château La Tour Blanche
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Colheita: 1947
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Denominação: Sauternes AOC
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Formato: 75cl
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Região: Bordéus, França
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Estilo: Doce ou fortificado
Onde é provável que esteja agora. Um Premier Cru de Sauternes desta idade costuma ainda estar vivo, em vez de morto, mas aos setenta e nove anos é vendido como uma peça de coleção, sem qualquer promessa quanto ao que estará no copo.
A quem se destina. Adequado para um septuagésimo nono aniversário, ou para uma garrafa comprada um ano antes e guardada para o octogésimo.
Estado. Classificado como bom no geral, com corrosão na cápsula metálica que cobre a rolha - muito comum em garrafas desta época e um problema meramente cosmético, não uma prova de que tenha havido infiltrações.
Proveniência. Comprado por encomenda a um comerciante europeu profissional. Verificamos o nível de enchimento, o rótulo e a cápsula quando a garrafa chega até nós e fotografamo-la antes do envio.
Entregue em 7 a 10 dias úteis, com rastreio. Pode ser adicionada cobertura de transporte no checkout.
Vendido como artigo de coleção, no estado em que se encontra. Não é dada qualquer garantia quanto à sua aptidão para consumo.
