1977

Ce que nous achèterions, et pourquoi

Pour 1977, il n'y a vraiment qu'une réponse, et heureusement c'est une très bonne : le Vintage Port. Une bouteille d'une grande maison coûte 250–500 €, sera en bel état et continuera de s'améliorer pendant vingt ans encore - l'une des rares bouteilles de cinquante ans qui ne présente presque aucun risque, même si elle doit être décantée pour la séparer de son dépôt une heure avant le service. Une chose à savoir : Quinta do Noval n'a pas déclaré de 1977, méfiez-vous donc de tout ce qui est vendu comme tel.

1977 dans le monde

Les deux sondes Voyager quittèrent la Terre en 1977, chacune emportant un disque plaqué or de salutations, de chants de baleine et de Chuck Berry, au cas où quelqu'un les trouverait un jour. Elles voyagent encore.

Les meilleurs choix pour 1977

• Taylor's ou Fonseca 1977 — les deux grands vins du millésime, 300–500 €
• Graham's 1977 — plus riche et plus rond, et un bon premier Porto pour quelqu'un qui le découvre, environ 250–400 €
• Dow's ou Warre's 1977 pour un style plus sec — environ 230–380 €
• Un Porto 1977 en magnum si vous voulez une pièce centrale pour une tablée de douze — 700–1 100 €

Comment nous évaluons une bouteille

Niveau, étiquette, capsule et bouchon, puis la provenance. Chaque bouteille est contrôlée à la main par des personnes qui ont manipulé des milliers de vieilles bouteilles, et nous notons les défauts comme les bonnes nouvelles. Ce que signifient les niveaux · Comment choisir un vin de l'année de naissance