Это магнум: полтора литра, объём двух бутылок под одной пробкой. Формат важнее, чем осознаёт большинство покупателей. Над вдвое большим объёмом вина остаётся столько же воздуха, поэтому магнум созревает медленнее и равномернее, а кларет пятидесятишестилетней выдержки в таком формате обычно сохраняется лучше, чем то же вино в стандартной бутылке.
Fonplégade - Grand Cru Classé Сент-Эмильона, расположенное на юго-западных склонах города и названное в честь средневекового источника - fons plena aqua, «обильный источник», - который до сих пор бьёт на территории поместья. В 1970 году оно принадлежало семье Мюэкс из Либурна, а вино было преимущественно мерло, выращенным на известняковых склонах в год, который принёс Бордо и большой урожай, и по-настоящему высокое качество после череды неудачных лет.
Магнум хорошего урожая - пожалуй, самая надёжная ставка среди старых бордоских вин.
-
Производитель: Château Fonplégade
-
Урожай: 1970
-
Апелласьон: Saint-Émilion Grand Cru AOC
-
Формат: 150cl
-
Регион: Бордо, Франция
-
Стиль: Красное
Каким оно, вероятно, будет сейчас. 1970 год был действительно удачным, а формат магнума замедлил выдержку, поэтому вино должно быть зрелым и сохранившимся, а не хрупким.
Кому подойдёт. Для празднования 56-летия или годовщины; формат делает его подарком к столу для компании, а не бутылкой на двоих.
Состояние. Этикетка в хорошем состоянии, а вино налито до самого горлышка - это лучший уровень, который можно найти у чего-либо столь старого, и убедительный признак того, что пробка никогда не сдвигалась.
Происхождение. Приобретено по заказу у профессионального европейского торговца. Когда бутылка поступает к нам, мы проверяем уровень вина, этикетку и капсулу и фотографируем её перед отправкой.
Доставка с отслеживанием в течение 7-10 рабочих дней. Страхование на время перевозки можно добавить при оформлении заказа.
Продаётся как коллекционный предмет, в состоянии «как есть». Гарантия пригодности для употребления не предоставляется.
