Este é um magnum: um litro e meio, o equivalente a duas garrafas sob uma única rolha. O formato é mais importante do que a maioria dos compradores imagina. A mesma quantidade de ar fica acima do dobro do volume de vinho, por isso um magnum envelhece mais lentamente e de forma mais uniforme, e um clarete com cinquenta e seis anos neste formato encontra-se normalmente em melhor estado do que o mesmo vinho numa garrafa normal.
Fonplégade é um Grand Cru Classé de Saint-Émilion, nas encostas a sudoeste da vila, com o nome de uma nascente medieval — fons plena aqua, a fonte da abundância — que ainda corre na propriedade. Em 1970 pertencia à família Moueix, de Libourne, e o vinho era dominado pela Merlot, cultivada em encostas calcárias num ano que proporcionou a Bordéus quantidade e verdadeira qualidade, após uma série de colheitas fracas.
Um magnum de uma boa colheita é uma das apostas mais seguras que os vinhos antigos de Bordéus oferecem.
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Produtor: Château Fonplégade
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Colheita: 1970
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Denominação: Saint-Émilion Grand Cru AOC
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Formato: 150 cl
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Região: Bordéus, França
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Estilo: Tinto
Onde é provável que esteja agora. 1970 foi uma colheita de qualidade e o formato magnum abrandou o envelhecimento, pelo que este vinho deverá estar maduro e intacto, e não frágil.
A quem se destina. Um 56.º aniversário ou aniversário de casamento, e o formato torna-o uma oferta para a mesa de uma reunião, e não uma garrafa para duas pessoas.
Estado. Rótulo em bom estado, e o vinho chega mesmo ao gargalo — o melhor nível que encontrará em algo desta idade, e um forte indício de que a rolha nunca se moveu.
Proveniência. Comprado por encomenda a um comerciante profissional europeu. Verificamos o nível, o rótulo e a cápsula quando a garrafa chega até nós e fotografamo-la antes do envio.
Entrega em 7 a 10 dias úteis, com rastreio. Pode ser adicionada cobertura de transporte no checkout.
Vendido como artigo colecionável, no estado em que se encontra. Não é dada qualquer garantia quanto à possibilidade de consumo.
