Dies ist ein Magnum: eineinhalb Liter, also der Inhalt von zwei Flaschen unter einem einzigen Korken. Das Format ist wichtiger, als die meisten Käufer erkennen. Über dem doppelten Weinvolumen befindet sich dieselbe Luftmenge, daher reift ein Magnum langsamer und gleichmäßiger, und sechsundfünfzig Jahre alter Bordeaux in diesem Format ist gewöhnlich besser erhalten als derselbe Wein in einer Standardflasche.
Fonplégade ist ein Grand Cru Classé von Saint-Émilion an den südwestlich der Stadt gelegenen côtes, benannt nach einer mittelalterlichen Quelle - fons plena aqua, der Brunnen des Überflusses -, die noch immer auf dem Anwesen fließt. 1970 gehörte das Gut der Familie Moueix aus Libourne, und der Wein wurde von Merlot dominiert, auf Kalksteinhängen in einem Jahr angebaut, das Bordeaux nach einer Reihe schwacher Ernten sowohl Menge als auch echte Qualität bescherte.
Ein Magnum aus einem guten Jahrgang ist ungefähr die sicherste Wahl, die alter Bordeaux zu bieten hat.
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Erzeuger: Château Fonplégade
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Jahrgang: 1970
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Appellation: Saint-Émilion Grand Cru AOC
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Format: 150cl
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Region: Bordeaux, Frankreich
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Stil: Rotwein
Wo er jetzt wahrscheinlich steht. 1970 war ein richtiger Jahrgang, und das Magnum-Format hat die Reifung verlangsamt, daher sollte der Wein reif und intakt statt fragil sein.
Für wen er geeignet ist. Für einen 56. Geburtstag oder Jahrestag; das Format macht ihn zu einem Tischgeschenk für eine Feier und nicht zu einer Flasche für zwei Personen.
Zustand. Gutes Etikett, und der Wein reicht bis hoch in den Flaschenhals - der beste Füllstand, den man bei etwas so Altem finden kann, und ein starkes Zeichen dafür, dass sich der Korken nie bewegt hat.
Herkunft. Auf Bestellung bei einem professionellen europäischen Händler gekauft. Wir prüfen Füllstand, Etikett und Kapsel, sobald die Flasche bei uns eintrifft, und fotografieren sie vor dem Versand.
Lieferung innerhalb von 7 bis 10 Werktagen mit Sendungsverfolgung. Eine Transportversicherung kann beim Checkout hinzugefügt werden.
Verkauf als Sammlerstück, wie gesehen. Es wird keine Garantie für die Trinkbarkeit übernommen.
