Der Name ist eine schlichte Beschreibung des Bodens: beaux cailloux, die schönen Steine, ein tiefes Kiesbett, das während der Eiszeiten herabgespült wurde und sich auf der Anhöhe über der Gironde bei Saint-Julien ablagerte. Diese Steine entwässern stark und speichern die Tageswärme bis in die Nacht. Deshalb zählt das Weingut seit 1855 zu den Deuxièmes Crus und gehörte während des größten Teils des vergangenen Jahrhunderts zur ersten Ranggruppe der Bordeaux-Weine unterhalb der fünf Premiers Crus.
1971 war Ducru im Besitz von Jean-Eugène Borie, einem anspruchsvollen Eigentümer, unter dessen Leitung das Weingut eine heute als eine seiner stärksten Phasen geltende Zeit erlebte. 1971 war der kleinere und konzentriertere der beiden Jahrgänge auf beiden Seiten dieses Jahres, wobei der Merlot besonders gut gelang.
Der Stil dieses Weinguts war stets eher von Struktur und Zurückhaltung als von Schwere geprägt, und solche Bordeaux-Weine reifen am längsten. Fünfundfünfzig Jahre später sollte diese Flasche einen Tag aufrecht stehen und vorsichtig vom Depot abgegossen werden.
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Erzeuger: Château Ducru-Beaucaillou
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Jahrgang: 1971
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Appellation: Saint-Julien AOC
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Format: 75cl
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Region: Bordeaux, Frankreich
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Stil: Rotwein
Wo er jetzt vermutlich steht. Der Füllstand ist für das Alter ungewöhnlich hoch. Das ist der beste einzelne Hinweis darauf, dass der Wein unberührt in einem kühlen Keller gelagert wurde - er hat eine echte Chance, noch gut zu trinken, auch wenn bei fünfundfünfzig Jahren nichts garantiert werden kann.
Für wen er geeignet ist. Zum fünfundfünfzigsten Geburtstag oder für ein Paar, das seinen fünfundfünfzigsten Hochzeitstag feiert - ein seriöser Saint-Julien mit einem für den Jahrgang ungewöhnlich guten Füllstand.
Zustand. Das Etikett weist Spuren jahrzehntelanger Kellerlagerung auf, und der Wein steht zwischen der höchsten Stelle der Schulter und dem unteren Ende des Flaschenhalses - ein hoher und beruhigender Füllstand für einen 1971er.
Herkunft. Auf Bestellung bei einem professionellen europäischen Händler gekauft. Wir prüfen Füllstand, Etikett und Kapsel, sobald die Flasche bei uns eintrifft, und fotografieren sie vor dem Versand.
Lieferung innerhalb von 7 bis 10 Werktagen, mit Sendungsverfolgung. Eine Transportversicherung kann beim Bezahlvorgang hinzugefügt werden.
Als Sammlerstück und wie besehen verkauft. Es wird keine Garantie für die Trinkbarkeit übernommen.
