El nombre es una simple descripción del terreno: beaux cailloux, las piedras hermosas, un lecho profundo de grava arrastrada durante las eras glaciales y acumulada en la elevación sobre el Gironda, en Saint-Julien. Esas piedras drenan intensamente y conservan el calor del día durante la noche, razón por la que la propiedad es un segundo crecimiento desde 1855 y ha pasado la mayor parte del último siglo en el primer nivel de los Burdeos por debajo de los cinco primeros.
En 1971, Ducru estaba en manos de Jean-Eugène Borie, un propietario meticuloso que la dirigió durante lo que hoy se considera una de sus etapas más sólidas. 1971 fue la añada más pequeña y concentrada de las que la rodearon, y el Merlot tuvo un rendimiento particularmente bueno.
El estilo de este vino siempre se ha basado en la elegancia y la contención más que en el peso, y ese es el tipo de clarete que envejece durante más tiempo. Cincuenta y cinco años después, esta es una botella que conviene mantener de pie durante un día y servir con cuidado, separándola de sus sedimentos.
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Productor: Château Ducru-Beaucaillou
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Añada: 1971
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Denominación: Saint-Julien AOC
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Formato: 75cl
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Región: Burdeos, Francia
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Estilo: Tinto
Probablemente, dónde se encuentra ahora. El nivel de llenado es inusualmente alto para su edad, lo que constituye el mejor indicador de que el vino ha permanecido intacto en una bodega fresca; hay verdaderas posibilidades de que aún se beba bien, aunque nada con cincuenta y cinco años puede garantizarse.
A quién va dirigido. Para un quincuagésimo quinto cumpleaños o para una pareja que celebre su quincuagésimo quinto aniversario de boda: un Saint-Julien serio con un nivel de llenado inusualmente bueno para la añada.
Estado. La etiqueta presenta marcas de décadas en una bodega, y el vino se encuentra entre la parte más alta del hombro y la base del cuello, un nivel alto y tranquilizador para un 1971.
Procedencia. Comprado bajo pedido a un comerciante europeo profesional. Comprobamos el nivel de llenado, la etiqueta y la cápsula cuando la botella nos llega y la fotografiamos antes de enviarla.
Entrega en un plazo de 7 a 10 días laborables, con seguimiento. La cobertura durante el transporte puede añadirse al finalizar la compra.
Se vende como artículo de colección, tal como se muestra. No se ofrece ninguna garantía sobre su aptitud para el consumo.
