O nome é uma simples descrição do terreno: beaux cailloux, as pedras bonitas, um leito profundo de cascalho arrastado e depositado durante as eras glaciares, acumulado na elevação acima do Gironde, em Saint-Julien. Essas pedras drenam rapidamente e conservam o calor do dia durante a noite, razão pela qual a propriedade é uma segunda cru desde 1855 e passou a maior parte do último século entre os melhores Bordeaux, abaixo dos cinco primeiros.
Em 1971, o Ducru estava nas mãos de Jean-Eugène Borie, um proprietário meticuloso que o conduziu durante uma das suas fases de maior prestígio. 1971 foi a mais pequena e concentrada das colheitas de ambos os lados, com o Merlot a sair-se particularmente bem.
O estilo daqui sempre se baseou mais na elegância e contenção do que no peso, e é esse tipo de clarete que envelhece durante mais tempo. Cinquenta e cinco anos depois, esta é uma garrafa que deve ficar na vertical durante um dia e ser cuidadosamente vertida, separando-a dos sedimentos.
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Produtor: Château Ducru-Beaucaillou
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Colheita: 1971
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Denominação: Saint-Julien AOC
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Formato: 75cl
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Região: Bordéus, França
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Estilo: Tinto
Onde é provável que esteja agora. O nível de enchimento é invulgarmente alto para a idade, o que é o melhor indicador individual de um vinho que foi deixado sossegado numa cave fresca - este tem boas hipóteses de ainda se beber bem, embora nada com cinquenta e cinco anos possa ser garantido.
A quem se destina. Para um quinquagésimo quinto aniversário, ou para um casal que celebre o quinquagésimo quinto aniversário de casamento - um Saint-Julien sério, com um nível de enchimento invulgarmente bom para o ano.
Estado. O rótulo apresenta marcas de décadas passadas numa cave, e o vinho encontra-se entre o topo do ombro e a base do gargalo, um nível alto e tranquilizador para um 1971.
Proveniência. Comprado por encomenda a um comerciante profissional europeu. Verificamos o nível de enchimento, o rótulo e a cápsula quando a garrafa chega até nós e fotografamo-la antes do envio.
Entregue em 7 a 10 dias úteis, com rastreio. Pode ser acrescentada cobertura de transporte no checkout.
Vendido como artigo de coleção, no estado em que se encontra. Não é dada qualquer garantia quanto à sua aptidão para consumo.
