Le millésime

1988

Fait pour durer, lent à s'ouvrir

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Le millésime 1988, noté

Fait pour durer, lent à s'ouvrir

En 2026, une bouteille de 1988 marque un 38e anniversaire

Le millésime

Excellent · 4/5

Un millésime bordelais classique et solidement charpenté. Un été sec et des raisins sains donnèrent des tannins élevés et des vins qu'on a qualifiés d'austères pendant trente ans avant qu'ils ne s'épanouissent enfin. Sauternes fut remarquable, le premier de la fameuse série 1988, 1989 et 1990. Le Rhône nord fit l'un de ses plus grands millésimes, la Champagne déclara largement et avec élégance, et la Bourgogne produisit des rouges tanniques et longévifs.

Ce que nous achèterions, et pourquoi

C'est l'année pour qui aime le vin sec, ferme et sérieux. Le Sauternes est l'exception, et il est exceptionnel : riche, encore doré plutôt que brun, et un pari aussi sûr que peut l'être une bouteille de cet âge. Le Rhône nord est le bon plan à 150-300 €. Comptez 120 à 250 € pour un bon Sauternes d'une propriété juste sous le premier rang.

1988 dans le monde

Stephen Hawking publia Une brève histoire du temps, qui resta des années dans les listes de best-sellers, acheté par bien plus de gens qu'il n'en fut fini. Rain Man fut le film de l'hiver et Séoul accueillit les Jeux olympiques en septembre.

Les meilleurs choix pour 1988

  • Château Climens ou Suduiraut 1988, un grand millésime de Sauternes encore jeune
  • Côte-Rôtie ou Hermitage 1988 de Guigal, Chave ou Jaboulet
  • Château Léoville-Las Cases ou Palmer 1988 pour un bordeaux charpenté et classique
  • Un Champagne millésimé 1988 de Pol Roger, Bollinger ou Krug

Comment nous évaluons une bouteille

Niveau, étiquette, capsule et bouchon, puis la provenance. Chaque bouteille est contrôlée à la main par des personnes qui ont manipulé des milliers de vieilles bouteilles, et nous notons les défauts comme les bonnes nouvelles. Ce que signifient les niveaux · Comment choisir un vin de l'année de naissance

De vraies personnes, pas un chatbot

Demandez à une personne au sujet de cette année

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