Виноградник доходит прямо до границы Помероля - и в этом вся суть Cheval Blanc. Его гравийные почвы и голубая глина больше схожи с плато за Петрюсом, чем с известняковым холмом Сент-Эмильона, и посадки соответствуют этому: преобладает Каберне Фран, за ним следует Мерло - купаж, который почти нигде больше во Франции не встречается. В результате - несмотря на название, означающее «белая лошадь», - получается красное вино, построенное скорее на аромате и шелковистости, чем на мощи.
1975 год стал первым за много лет по-настоящему зрелым бордоским винтажем: жарким, сухим, с небольшим урожаем и высоким содержанием танинов. На Правом берегу вина получились более строгими, чем обычно, а Cheval Blanc 1975 года давно считается одним из наиболее удачных вин сурового года.
Это одно из всего двух хозяйств, десятилетиями сохранявших высший статус в классификации Сент-Эмильона, а уровень вина находится между верхней частью плечиков и основанием горлышка, что после пятидесяти одного года действительно является хорошим показателем.
-
Производитель: Château Cheval Blanc
-
Винтаж: 1975
-
Апелласьон: Saint-Émilion AOC
-
Формат: 75cl
-
Регион: Бордо, Франция
-
Стиль: Красное
Каким оно, вероятно, будет сейчас. Одна из бутылок здесь, которая с наибольшей вероятностью всё ещё жива, и уровень вина это подтверждает, хотя ни одно вино такого возраста не может иметь гарантии.
Кому подойдёт. Бутылка для пятьдесят первого дня рождения, которая должна стать главным подарком дня - первое хозяйство Сент-Эмильона, причём именно из нужного года.
Состояние. На этикетке практически нет следов, а уровень вина находится между верхней частью плечиков и основанием горлышка, что является отличным показателем для 1975 года.
Происхождение. Приобретена по заказу у профессионального европейского торговца. Когда бутылка поступает к нам, мы проверяем уровень вина, этикетку и капсулу и фотографируем её перед отправкой.
Доставка с отслеживанием в течение 7-10 рабочих дней. Страховое покрытие на время перевозки можно добавить при оформлении заказа.
Продаётся как коллекционный предмет, в состоянии «как есть». Гарантия пригодности для употребления не предоставляется.
