Ausone umfasst etwa sieben Hektar, die in den Kalksteinhang unterhalb der Kirche von Saint-Émilion eingeschnitten sind. Die Keller wurden direkt unter den Reben in den Fels gehauen. Der Name ehrt den römischen Dichter Ausonius, von dem man annimmt, dass er irgendwo in der Nähe eine Villa besaß. Zusammen mit Cheval Blanc belegte das Weingut den höchsten Rang der Klassifizierung von Saint-Émilion und ist nach wie vor eines der kleinsten großen Weingüter Frankreichs: Die Produktion hat nie mehr als einige tausend Kisten pro Jahr umfasst.
1971 befand sich das Weingut in den Händen der Familien Vauthier und Dubois-Challon, in den Jahren bevor Pascal Delbeck später in diesem Jahrzehnt eintraf und die Beständigkeit des Weinguts grundlegend verbesserte. Ausone aus dieser Zeit polarisiert, und es lässt sich durchaus sagen, dass die Weine damals weniger zuverlässig waren als später. Unbestritten ist jedoch die Seltenheit: Bei dieser Größe ist eine erhaltene Flasche eines bestimmten Jahrgangs ein wirklich rares Objekt.
Man kauft dies als ein Stück Saint-Émilion-Geschichte, das an einen Jahrgang gebunden ist, und der Preis ist entsprechend.
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Erzeuger: Château Ausone
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Jahrgang: 1971
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Appellation: Saint-Émilion AOC
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Format: 75cl
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Region: Bordeaux, Frankreich
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Stil: Rotwein
Wo er sich heute wahrscheinlich befindet. Die auf Kalkstein gewachsenen Weine von Ausone gehören zu den langlebigsten in Bordeaux, doch diese Ära war für das Weingut uneinheitlich, und die beschädigte Kapsel sorgt für zusätzliche Unsicherheit. Kaufen Sie ihn daher in erster Linie als Objekt und erst in zweiter als Wein zum Trinken.
Für wen er geeignet ist. Ein außergewöhnliches Geschenk zum fünfundfünfzigsten Geburtstag für jemanden, der versteht, was eine Flasche von einem sieben Hektar großen Saint-Émilion-Weingut tatsächlich bedeutet.
Zustand. Die Folienkapsel ist beschädigt, was bei Flaschen dieses Alters kosmetischer Natur und häufig ist. Allerdings bedeutet dies auch, dass der darunterliegende Korken erst beim Öffnen der Flasche beurteilt werden kann.
Herkunft. Auf Bestellung bei einem professionellen europäischen Händler erworben. Wir prüfen Füllstand, Etikett und Kapsel, sobald die Flasche bei uns eintrifft, und fotografieren sie vor dem Versand.
Lieferung innerhalb von 7 bis 10 Werktagen, mit Sendungsverfolgung. Eine Transportversicherung kann beim Bezahlvorgang hinzugefügt werden.
Als Sammlerobjekt und wie gesehen verkauft. Es wird keine Garantie für die Trinkbarkeit übernommen.
