Chateau Ausone 聖埃美隆 1971 AOC 0,75l

Ausone 酒莊坐落於聖埃美隆教堂下方的石灰岩陡坡上，葡萄園沿著約七公頃的坡地分布，酒窖則直接鑿入葡萄藤下方的岩石中。酒莊名稱向羅馬詩人 Ausonius 致敬，據信他曾在附近某處擁有別墅。它與 Cheval Blanc 一同位列聖埃美隆分級的最高等級，至今仍是法國規模最小的頂級酒莊之一：年產量從未超過幾千箱。

1971 年，酒莊由 Vauthier 與 Dubois-Challon 家族掌管，當時 Pascal Delbeck 尚未於該年代稍晚加入，並在之後改善了酒款的一致性。這一時期的 Ausone 評價兩極，公平地說，當時的酒款確實不如後來穩定。毋庸置疑的是其稀有性：以這樣的規模而言，任何特定年份仍能保存下來的一瓶酒，都是確實難得的收藏品。

購買這瓶酒，是為了擁有一件與某個年份相連的聖埃美隆歷史，價格也因此反映了這一點。

• 生產者： Château Ausone
• 年份： 1971
• 產區： Saint-Émilion AOC
• 規格： 75cl
• 地區： 法國波爾多
• 風格： 紅酒

目前可能的狀態。 Ausone 的石灰岩土壤葡萄酒是波爾多最耐久藏的酒款之一，但這個酒莊時期的表現並不穩定，加上膠帽受損增添了不確定性，因此應優先將其視為收藏品，其次才是飲用酒。

適合對象。 適合作為五十五歲生日的里程碑禮物，送給能理解一瓶來自七公頃聖埃美隆酒莊的酒究竟代表什麼的人。

品況。 錫箔膠帽已受損，這在此年份的酒瓶上屬於常見的外觀問題；不過，也代表在開瓶前無法評估下方的軟木塞。

來源。 向歐洲專業酒商訂購。我們會在酒瓶抵達後檢查液面、酒標與膠帽，並在出貨前拍照存檔。

7 至 10 個工作天內送達，提供追蹤服務。結帳時可加購運送保障。

以現況作為收藏品出售。不保證適合飲用。