唐培里儂 香檳 1969 AOC 0,75l

Dom Pérignon 僅釀造年份香檳。Moët & Chandon 只在他們認為配得上這個名稱的年份宣布釀製，其他年份則跳過，因此每瓶酒的正面都標有年份，而不是採用酒莊調配的無年份酒款。1969 年被宣布為年份酒，並以清涼、高酸度的風格釀造，這正是老年份香檳能長久陳年的原因。

這個名稱源自 Hautvillers 的本篤會酒窖管理員，他在十七世紀花了約四十年時間，改進修道院葡萄酒的調配與處理方式。如今該修道院已歸酒莊所有，而瓶身形狀則仿自十七世紀的原型。

經過五十七年，這款香檳已經呈現完全不同的樣貌：氣泡會變得柔和或幾乎消失，色澤轉為深金色，風味更接近烘烤堅果、蜂蜜和乾蘋果，而非任何新鮮氣息。對於這個年份的香檳而言，老軟木塞是真正的風險；與其不提，我們寧可坦白說明。

• 生產者： Dom Pérignon
• 年份： 1969
• 產區： Champagne AOC
• 容量： 75cl
• 地區： 法國香檳
• 風格： 氣泡酒

目前可能的狀態。 老年份香檳是否能保持良好狀態，很大程度上取決於軟木塞，確實是一場賭注；但一瓶保存良好的 1969 年香檳，將呈現靜止、金黃且帶堅果氣息的樣貌，而非充滿氣泡與明亮清新的風格。

適合對象。 適合作為五十七歲生日禮物，送給已經習慣飲用優質香檳、並且會覺得自己出生年份的酒款比年輕的頂級混釀更有趣的人。

狀況。 酒商將這瓶酒評為狀況良好；在出貨前，我們會檢查液面、瓶帽和軟木塞狀態，因為軟木塞是老年份香檳最容易出問題的地方。

來源。 應訂單向歐洲專業酒商購買。酒瓶送達我們手上後，我們會檢查液面、酒標和瓶帽，並在出貨前拍照存檔。

將於 7 至 10 個工作天內以可追蹤方式送達。結帳時可加購運送保障。

以收藏品形式按現況出售。不保證適飲性。