ドン・ペリニヨン シャンパーニュ 1969 AOC 0,75l

ドン ペリニヨンはヴィンテージワインとしてのみ造られます。モエ・エ・シャンドンは、その名に値すると判断した年だけヴィンテージを宣言し、それ以外の年は見送ります。そのため、すべてのボトルの正面にはハウスブレンドではなく年号が記されています。1969年はヴィンテージとして宣言され、このワインは、古いシャンパーニュに長い熟成寿命を与える、冷涼で酸の高いスタイルで造られました。

この名前は、17世紀にオーヴィレール修道院で約40年を過ごし、修道院のワインのブレンドと取り扱いを改善したベネディクト会の醸造責任者に由来します。現在、修道院はこのメゾンの所有となっており、ボトルの形状は17世紀のオリジナルをモデルにしています。

57年を経たこのシャンパーニュは、まったく別の境地に達しています。ムースは柔らかくなっているか、ほぼ消えており、色は深いゴールド。味わいはフレッシュなものというより、トーストしたナッツ、蜂蜜、乾燥リンゴに近いでしょう。この年代のシャンパーニュにとって本当のリスクは古いコルクであり、そのことを隠さずお伝えします。

• 生産者: ドン ペリニヨン
• ヴィンテージ: 1969
• アペラシオン: シャンパーニュAOC
• 容量: 75cl
• 地域: シャンパーニュ、フランス
• スタイル: スパークリング

現在どのような状態になっている可能性が高いか。 古いヴィンテージ・シャンパーニュは、コルクについて本当に賭けのような面があります。ただし、状態の良い1969年なら、発泡感と明るさよりも、静かでゴールド色を帯び、ナッティな味わいになっているでしょう。

どのような方におすすめか。 良質なシャンパーニュをすでに楽しんでいて、若いプレステージ・キュヴェよりも自分の生まれ年のボトルに興味を持つ方の57歳の誕生日に。

状態。 業者はボトルの状態を良好と評価しています。古いシャンパーニュはコルクが原因で劣化することがあるため、発送前に液面、カプセル、コルクの状態を確認します。

来歴。 欧州の専門業者から注文を受けて仕入れます。ボトルが当社に届いた際に液面、ラベル、カプセルを確認し、発送前に写真を撮影します。

追跡可能な配送で、7〜10営業日でお届けします。チェックアウト時に輸送中の補償を追加できます。

コレクターズアイテムとして、現状有姿で販売します。飲用可能であることは保証されません。